Café Amar

Café Amar

Exclusivo, 100% natural y tostado en Son Amar.

Estamos muy orgullosos de poder mostrarle el proceso que seguimos para producir nuestro propio café en Son Amar. Creemos firmemente que los pequeños detalles marcan la diferencia y esperamos que disfrute viendo la dedicación y el afecto con el que trabajamos.

  • Speciality Coffee
  • Recién tostado
  • Origen único
  • 100% Arábica, recién molido para cada taza
  • Servido a las dos semanas de ser tostado
  • Granos cosechados en el mismo año
  • Comercio Justo
  • Rain Forest Alliance
  • Granos ​​recién tostados, listos para llevar a casa en envases biodegradables

Rainforest Alliance

Este es otro criterio importante para nosotros y significa que no se han destruido bosques en los procesos de cultivo o cosecha de nuestro café.

La Rainforest Alliance es una organización internacional no gubernamental (ONG) con sede en la ciudad de Nueva York y Amsterdam, con oficinas en todo el mundo, que opera en más de 60 países.

Speciality Coffee

El «Speciylity Coffee» (café de especialidad) se refiere a todo el proceso desde el agricultor hasta la taza utilizando café de origen único.

Se refiere a la forma en que se tuesta el café y cómo se extrae, la calidad del grano y el proceso de cosecha y muchos otros aspectos del excelente café. El café que obtiene 80 puntos o más en una escala de 100 puntos se clasifica como «especialidad». El café Café Amar es siempre un mínimo de 85 puntos. Los cafés especiales se cultivan en climas especiales e ideales y se distinguen por su sabor de taza llena y sus defectos pequeños o nulos. Los sabores y sabores únicos son el resultado de las características especiales y la composición de los suelos en los que se producen.

Solo compramos café verde que ha sido cosechado dentro de un año, por lo que siempre disfruta de los más recientes. Sabor de la temporada. El café puede ser como el vino: hay años buenos y años malos, así que tenemos mucho cuidado de probar el café antes de comprarlo.

Comercio justo

Somos conscientes del medio ambiente y nos preocupamos por nuestro mundo.

Así que solo compramos café que es Comercio Justo, lo que significa que no se ha utilizado mano de obra esclava para recoger nuestro café.

Origen único

Cafe Amar es de origen único, por lo que no hay mezclas ni mezclas secretas ocultas.

Café Amar es solo café de calidad, nuestro sabor de café único y nuestro perfil único de tostado. Tostamos nuestros granos de café verde en el sitio, aquí en Son Amar.

Cafe Amar

Puedes comprar granos de Café Amar recién tostados para llevar a casa y molerlos tú mismo. Todos nuestros envases son biodegradables.

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